Oito restaurantes de BH estão entre os 100 melhores do Brasil em ranking nacional; conheça
Belo Horizonte segue firme como referência gastronômica no Brasil! A capital mineira emplacou oito restaurantes entre os 100 melhores do país, segundo o ranking EXAME Casual 2025, divulgado nesta quinta-feira (24/04). O levantamento foi feito com base nas indicações de 65 jurados — entre jornalistas, críticos e influenciadores — que elegeram os 10 melhores estabelecimentos onde comeram nos últimos 12 meses.
A grande novidade desta edição é a liderança inédita de um restaurante fora do eixo Rio-São Paulo: o Origem, de Salvador. E BH também marcou presença de forma grandiosa, com restaurantes que prezam pela identidade regional, inovação e altíssima qualidade.
Veja quais são os representantes mineiros no ranking e aproveite para colocá-los no seu próximo roteiro gastronômico:
🥇 18º lugar – Glouton
O restaurante comandado por Leo Paixão é sinônimo de sofisticação com sabor mineiro. O Glouton traz um cardápio autoral, com pratos criativos e ingredientes locais, tudo em um ambiente elegante e acolhedor.
📍 Rua Bárbara Heliodora, 59 – Lourdes
📞 (31) 3292-4237
🕐 Segunda a sábado, das 19h às 23h
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🥈 38º lugar – Pacato
Com uma proposta moderna e identidade marcante, o Pacato, do chef Caio Soter, combina técnica apurada com sabores tipicamente brasileiros. Um dos mais premiados da nova geração em BH.
📍 Rua Rio de Janeiro, 2735 – Lourdes
🕐 Quarta a domingo
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🥉 42º lugar – Birosca S2
Com clima intimista e menu afetuoso, o Birosca, da chef Bruna Martins, é um charme no coração de Santa Tereza. O espaço mistura delicadeza e ousadia, resultando em pratos que encantam à primeira garfada.
📍 Rua Silvianópolis, 483 – Santa Tereza
🕐 Quarta a domingo
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✨ 57º lugar – Trintaeum Restaurante
Elegante e contemporâneo, o Trintaeum oferece uma experiência única com pratos autorais e apresentação impecável. Ideal para ocasiões especiais e encontros gastronômicos de alto nível.
📍 Rua Prof. Antônio Aleixo, 20 – Lourdes
🕐 Terça a sábado
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🍷 58º lugar – Gata Gorda
Moderno e descontraído, o Gata Gorda é o point da Savassi para quem ama boa comida e bons drinks. O restaurante é ideal tanto para o almoço quanto para aquele happy hour descolado.
📍 Rua Levindo Lopes, 96 – Savassi
🕐 Terça a domingo
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🏙 60º lugar – Cozinha Tupis
No charmoso Mercado Novo, o Cozinha Tupis celebra os sabores de Minas com um toque de modernidade. Comandado por jovens talentos, é uma parada obrigatória para quem ama gastronomia afetiva.
📍 Av. Olegário Maciel, 742, loja 2161 – Centro
🕐 Segunda a domingo
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🌿 67º lugar – Restaurante Xapuri
Ícone absoluto da cozinha mineira tradicional, o Xapuri é comandado por Dona Nelsa e oferece pratos que contam histórias. Seu quintal com redes, fogão a lenha e sabor caseiro fazem do lugar uma verdadeira viagem ao interior.
📍 Rua Mandacarú, 260 – Trevo
📞 (31) 3496-6198
🕐 Terça a domingo
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🍽 88º lugar – Ninita
Com ambiente elegante e menu contemporâneo, o Ninita é o restaurante queridinho da Rua Bárbara Heliodora, perfeito para quem busca sofisticação e sabores surpreendentes.
📍 Rua Bárbara Heliodora, 71 – Lourdes
🕐 Terça a domingo, almoço e jantar
👉 Conheça o restaurante
Esses oito nomes reforçam o talento da gastronomia belo-horizontina, que conquista paladares em todo o Brasil e prova, mais uma vez, que BH é a capital dos sabores!