O Restaurante Xapuri, fundado em 1987 por Nelsa Trombino, é um ícone da culinária mineira em Belo Horizonte. Localizado na Pampulha, o estabelecimento oferece uma experiência gastronômica autêntica, com pratos tradicionais preparados em fogão a lenha, servidos em um ambiente rústico e acolhedor.
Pratos Tradicionais e Fartura Mineira
O cardápio do Xapuri destaca-se por receitas que celebram a riqueza da cozinha mineira, como:
- Feijão Tropeiro na Panela de Barro: Um clássico preparado com feijão, torresmo, linguiça e ovos, servido de maneira tradicional.
- Frango Ensopado: Cozido lentamente, acompanhado de quiabo e angu, remetendo às origens da culinária regional.
- Costelinha da Sinhá: Costelinha de porco suculenta, temperada e assada no ponto certo.
- Moranga Recheada com Carne Seca: Abóbora moranga recheada com carne seca desfiada e temperos especiais.
Além disso, o restaurante oferece um buffet de doces caseiros, com mais de 30 variedades, proporcionando uma verdadeira viagem aos sabores de Minas Gerais.
Ambiente: Um Refúgio com Toque Mineiro
Situado em uma área afastada do centro, o Xapuri proporciona um refúgio para os visitantes. O ambiente rústico e aconchegante é complementado por uma decoração que remete às fazendas mineiras, com fogão a lenha, espaço kids, loja de artesanato e até uma hípica, oferecendo uma experiência completa para toda a família.
Por que Visitar o Restaurante Xapuri?
- Tradição e Qualidade: Com mais de três décadas de história, o Xapuri mantém viva a essência da culinária mineira.
- Experiência Completa: Além da gastronomia, o ambiente oferece música ao vivo com viola e sanfona, artesanato e atividades para crianças.
- Localização Privilegiada: Situado na Pampulha, uma das regiões mais emblemáticas de Belo Horizonte.
Como Chegar
Para planejar sua visita ao Restaurante Xapuri, role a página para acessar o mapa e obter direções precisas até este ponto gastronômico imperdível em Belo Horizonte.
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