>O Trintaeum Restaurante, liderado pela renomada chef Ana Gabi Costa, ex-participante do reality Mestre do Sabor, é um convite para redescobrir a gastronomia mineira. Com insumos 100% locais, o restaurante combina receitas tradicionais com apresentações contemporâneas, celebrando os sabores e a cultura de Minas Gerais em cada prato.
Cardápio: Tradição Mineira com Toque Moderno
No Trintaeum, os ingredientes locais ganham destaque em pratos que exaltam a riqueza da culinária regional. Entre as opções do cardápio estão:
- Frango com Quiabo: Acompanhado de feijão, angu e couve, um clássico reinventado com técnicas modernas.
- Galinhada com Pequi: Uma explosão de sabor mineiro, valorizando um dos ingredientes mais emblemáticos do estado.
Para harmonizar, a carta de bebidas oferece uma seleção especial de vinhos regionais e coquetéis autorais, todos com inspiração e insumos locais.
Ambiente: Aconchego e Sofisticação
Projetado pela arquiteta Beth Nejm, o ambiente do Trintaeum mistura elementos contemporâneos com referências que evocam o aconchego e a hospitalidade das casas mineiras. O resultado é um espaço sofisticado e acolhedor, perfeito para almoços, jantares e ocasiões especiais.
Por que Visitar o Trintaeum Restaurante?
- Gastronomia Mineira Contemporânea: Pratos tradicionais apresentados de forma inovadora.
- Valorização Local: Ingredientes frescos de produtores mineiros, refletindo o terroir de Minas Gerais.
- Bebidas Autorais: Carta que celebra vinhos e coquetéis regionais.
- Ambiente Elegante: Combinação de design moderno e aconchego mineiro.
Como Chegar
Planeje sua visita ao Trintaeum Restaurante e experimente o melhor da gastronomia mineira em um ambiente que une tradição e sofisticação. Role a página para acessar o mapa e planejar sua rota!
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