Gastronomia e Vinhos: Uma Combinação Perfeita

No Cabernet Butiquim, os clientes podem desfrutar de uma experiência gastronômica única, com pratos que harmonizam perfeitamente com a ampla carta de vinhos. Entre as opções do cardápio, destacam-se:

• Pratos Individuais Sofisticados: Elaborados com ingredientes selecionados, proporcionando uma explosão de sabores a cada garfada.
• Petiscos Compartilháveis: Perfeitos para dividir, como o famoso torresmo de barriga, que é um sucesso entre os frequentadores.

A carta de vinhos oferece uma variedade de rótulos nacionais e internacionais, disponíveis em taça ou garrafa, permitindo que os clientes explorem diferentes harmonizações. Além disso, o butiquim conta com uma loja de vinhos, onde é possível adquirir os rótulos preferidos para levar para casa.

Ambiente: Intimista e Descolado

O ambiente do Cabernet Butiquim é cuidadosamente decorado para proporcionar conforto e descontração. Com mesas na calçada e música ambiente, o local é perfeito para um happy hour ou um jantar especial. A arquitetura única e a atmosfera acolhedora fazem do butiquim um ponto de encontro ideal na movimentada região da Savassi.

Por que Visitar o Cabernet Butiquim?

• Culinária Sofisticada: Pratos elaborados que agradam aos paladares mais exigentes.
• Variedade de Vinhos: Uma seleção ampla e diversificada de rótulos para todos os gostos.
• Ambiente Aconchegante: Perfeito para diferentes ocasiões, desde encontros românticos até reuniões com amigos.
• Localização Privilegiada: Situado na Savassi, uma das regiões mais vibrantes de Belo Horizonte.

Como Chegar

Planeje sua visita ao Cabernet Butiquim e desfrute de uma experiência única em Belo Horizonte. Role a página para acessar o mapa e encontrar sua rota!

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Cervejas Artesanais e Chopes de Qualidade

Com 10 torneiras de chope, o Juramento 202 oferece seis variedades de cervejas artesanais produzidas pela própria Cervejaria Viela, além de quatro opções que podem incluir refrigerantes naturais e outras bebidas gaseificadas. Os preços acessíveis, como R$ 5,00 pelo copo de 280 ml e R$ 7,00 pelo de 350 ml, tornam a experiência ainda mais atrativa.

Gastronomia de Boteco com Toque Caseiro

O cardápio inclui tábuas de queijos maturados na casa, picanha curada, pernil e copa, além de pães especiais como o de malte. Os sanduíches são montados com esses ingredientes e acompanhados por molhos como barbecue de pimenta-biquinho, pesto ou chimichurri. Para petiscar, há potes de azeitona preta, picles de pepino, jiló ou alho, que custam entre R$ 6,00 e R$ 8,00.

Casinha do Jura: Uma Extensão Aconchegante

Com a proposta de lembrar uma “casa de vó”, o Juramento 202 expandiu seu espaço com a Casinha do Jura, um anexo que compartilha os mesmos horários de funcionamento e cardápio do bar principal. A decoração nostálgica e o ambiente acolhedor proporcionam uma experiência única aos frequentadores.

Programação Musical e Ambiente Boêmio

O Juramento 202 é conhecido por sua programação musical, incluindo apresentações de chorinho às quartas-feiras e samba aos domingos, tornando-se um ponto de encontro para apreciadores da música brasileira em um clima descontraído e boêmio.

Por que Visitar o Juramento 202?

• Cervejas Artesanais: Variedade de chopes produzidos localmente pela Cervejaria Viela.
• Ambiente Rústico: Decoração que remete a antigas mercearias, criando um clima acolhedor.
• Gastronomia de Boteco: Petiscos e sanduíches com ingredientes selecionados e toques caseiros.
• Programação Musical: Chorinho e samba ao vivo em dias específicos.

Como Chegar

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No coração de Belo Horizonte, o Raulzito se destaca como a casa oficial da Cervejaria Capapreta, trazendo um ambiente descontraído, chope fresco e uma vibe que mistura rock e jazz. Seja nas mesas da calçada ou no espaço interno, o Raulzito é um lugar perfeito para quem busca boa música, cerveja artesanal e ótimas pizzas.

Chope, Drinks e Whisky: A Combinação Perfeita

A experiência no Raulzito é simples e prática: pagou, pegou. Nada de conta acumulada ou espera no caixa. Com 7 torneiras de chope Capapreta, o cliente pode escolher entre diferentes estilos com preços que variam de R$12 a R$26. Para quem prefere algo mais forte, a casa oferece drinks autorais (R$20 a R$30) e uma seleção de whiskies (R$24 a R$45).

Cardápio: Pizza Quentinha e Saborosa

Para acompanhar o chope ou os drinks, o Raulzito oferece quatro opções de pizzas individuais, com preços que variam de R$30 a R$32. A simplicidade e o sabor das pizzas harmonizam perfeitamente com a cerveja artesanal, criando uma combinação irresistível para qualquer noite.

Ambiente: Rock, Jazz e um Toque de Exclusividade

O Raulzito é dividido em dois ambientes:

• Piso Térreo (Rock n’ Roll): Atmosfera descontraída com uma playlist de puro rock e mesas na calçada, ideal para curtir o happy hour ao ar livre.
• Segundo Andar (Speakeasy): Um espaço mais intimista, com um clima de bar dos anos 1920, onde o jazz toma conta. Aqui, você encontra uma adega de destilados raros e premiados trazidos de diferentes partes do mundo pelos proprietários da Capapreta.

Por que Visitar o Raulzito?

• Chope Artesanal de Qualidade: Direto da Cervejaria Capapreta, uma das melhores de Minas Gerais.
• Ambiente Descontraído: Rock no térreo e jazz intimista no segundo andar.
• Experiência Simples: Pagamento direto no balcão, sem complicações.
• Destilados Exclusivos: Rótulos raros e premiados, disponíveis apenas no segundo andar.
• Localização Central: No coração de BH, de fácil acesso e perfeito para o happy hour ou um encontro descontraído.

Como Chegar

Visite o Raulzito e descubra um dos melhores bares do centro de Belo Horizonte. Role a página para acessar o mapa e planejar sua visita!

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Cardápio: Tradição e Criatividade

O cardápio do Birosca S2 é uma verdadeira viagem pelos sabores mineiros, com receitas que resgatam a essência dos botecos da cidade e as reinventam de maneira sofisticada. Entre os destaques, temos:

• Bolinho de Pirão de Rabada com Maionese de Agrião (R$ 42): Um petisco que combina a rusticidade do pirão de rabada com a leveza da maionese de agrião.
• Franguin à Passarin com Goiabada Fermentada e Coalhada de Fígado (R$ 46): Uma releitura ousada de um clássico, com ingredientes que garantem um sabor único e inusitado.
• Strudel de Jiló com Cebola Caramelizada, Mousse de Fígado e Queijo Azul (R$ 42): Uma combinação ousada que mistura o jiló, ingrediente tradicional, com sabores requintados.

Para os pratos principais, as opções são igualmente irresistíveis, como o Empadão de Pato (R$ 76) e o Cupim da Casa (R$ 129), que se tornaram verdadeiros queridinhos do público.

Ambiente: O Clima do Botequim com Toque Especial

O Birosca S2 tem a alma de um botequim de Belo Horizonte, com aquele clima acolhedor, descontraído e cheio de história. O ambiente mistura simplicidade e sofisticação, criando uma atmosfera perfeita para quem busca um lugar autêntico para curtir a gastronomia e a boa companhia. O espaço é ideal para um happy hour entre amigos, encontros casuais ou até celebrações mais íntimas.

Por que Visitar o Birosca S2?

• Gastronomia Botequeira: Pratos que celebram a tradição dos botecos de BH com uma abordagem criativa.
• Cardápio Exclusivo: Receitas que misturam ingredientes simples e sofisticados, criando sabores únicos.
• Ambiente Aconchegante: Um espaço que combina o charme de Santa Tereza com a energia da boemia de BH.
• Clássicos Mineiros com Toque Inovador: Pratos que homenageiam a cultura local, mas com um twist moderno e ousado.

O Birosca S2 é um verdadeiro ponto de encontro para quem aprecia uma boa comida, um bom drinque e, claro, a tradição dos bares de Belo Horizonte. Se você ainda não conhece, está na hora de descobrir por que esse lugar se tornou um clássico de Santa Tereza.

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Um Refúgio Verde no Coração do Belvedere

Rodeado por plantas e folhas que podem ser adquiridas no próprio local, o Verde-si proporciona uma atmosfera tranquila e convidativa. Cada cantinho foi pensado para estimular os sentidos, criando um ambiente perfeito para momentos de pausa, encontros leves e boas conversas.

Além de apreciar o espaço, os visitantes podem levar um pedacinho do Verde-si para casa, escolhendo entre as diversas opções de plantas e objetos de decoração à venda — tudo com muito bom gosto e cuidado estético.

Gastronomia Saudável e Saborosa

O cardápio do Verde-si complementa a experiência com opções saudáveis e naturais, perfeitas para quem busca equilíbrio sem abrir mão do sabor:

Destaques do cardápio:

• Cafés Especiais: Preparados com grãos selecionados.
• Chás e Sucos Naturais: Refrescantes e nutritivos.
• Receitas Low Carb: Ideal para quem mantém uma alimentação balanceada.
• Saladas Frescas: Ingredientes de qualidade em combinações deliciosas.

E o melhor: o espaço é Pet Friendly, ou seja, seu amigo de quatro patas também é super bem-vindo para curtir esse jardim encantador.

Por que visitar o Verde-si?

Contato direto com a natureza em pleno Belvedere
Ambiente de design integrado à vegetação
Gastronomia saudável com cafés, chás e sucos naturais
Espaço pet friendly para aproveitar com seu animal de estimação

Como Chegar

Planeje sua visita ao Verde-si e viva uma experiência de conexão com a natureza, design e gastronomia saudável no Belvedere. Role a página para acessar o mapa e traçar sua rota!

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Pratos Tradicionais e Fartura Mineira

O cardápio do Xapuri destaca-se por receitas que celebram a riqueza da cozinha mineira, como:

• Feijão Tropeiro na Panela de Barro: Um clássico preparado com feijão, torresmo, linguiça e ovos, servido de maneira tradicional.
• Frango Ensopado: Cozido lentamente, acompanhado de quiabo e angu, remetendo às origens da culinária regional.
• Costelinha da Sinhá: Costelinha de porco suculenta, temperada e assada no ponto certo.
• Moranga Recheada com Carne Seca: Abóbora moranga recheada com carne seca desfiada e temperos especiais.

Além disso, o restaurante oferece um buffet de doces caseiros, com mais de 30 variedades, proporcionando uma verdadeira viagem aos sabores de Minas Gerais.

Ambiente: Um Refúgio com Toque Mineiro

Situado em uma área afastada do centro, o Xapuri proporciona um refúgio para os visitantes. O ambiente rústico e aconchegante é complementado por uma decoração que remete às fazendas mineiras, com fogão a lenha, espaço kids, loja de artesanato e até uma hípica, oferecendo uma experiência completa para toda a família.

Por que Visitar o Restaurante Xapuri?

• Tradição e Qualidade: Com mais de três décadas de história, o Xapuri mantém viva a essência da culinária mineira.
• Experiência Completa: Além da gastronomia, o ambiente oferece música ao vivo com viola e sanfona, artesanato e atividades para crianças.
• Localização Privilegiada: Situado na Pampulha, uma das regiões mais emblemáticas de Belo Horizonte.

Como Chegar

Para planejar sua visita ao Restaurante Xapuri, role a página para acessar o mapa e obter direções precisas até este ponto gastronômico imperdível em Belo Horizonte.

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Com a criatividade, surpresa e precisão técnica, o Chef Leo Paixão cria uma cozinha única, autoral e espetacular, utilizando sua base francesa e as mais variadas técnicas. O resultado é uma culinária precisa e sofisticada, com a base nos sabores do fogão à lenha das roças de Minas, adorada tanto por clientes quanto pela crítica especializada.

No salão, oferecemos um serviço atencioso, personalizado e preciso. Nossos garçons trabalham felizes e com profundo conhecimento do cardápio e da carta de vinhos, sempre prontos para explicar as mais surpreendentes criações do Chef Leo Paixão.

Nós oferecemos um menu degustação único, onde cada etapa é pensada não somente em si, mas como parte de uma refeição equilibrada, que caminha em suas notas assim como uma sinfonia.

Leo é jurado do programa Mestre do Sabor da Rede Globo e a cara da Nova Cozinha Mineira. Ele é Chef Hors Concours em BH e usa sua criatividade ímpar para mesclar a alta gastronomia francesa, aprendida em sua formação em Paris, com a tradicional cozinha mineira.

Além disso, Leo é um influenciador digital que trabalha incansavelmente no resgate de uma cozinha caseira de afeto. Suas receitas são acessíveis e reproduzidas por centenas de pessoas diariamente em seu Instagram, que hoje é um hub de receitas.

Com tantos prêmios importantes na gastronomia, Leo é o mineiro mais premiado. Ele já recebeu diversos prêmios, incluindo Chef do Ano Prazeres da Mesa, 50 Best Discovery America Latina, Chef Revelação Guia 4 Rodas, Chef do Ano da Revista Veja por sete anos consecutivos e Chef Hors Concours Revista Encontro, além de dezenas de outras premiações regionais. Se você quer experimentar uma gastronomia única e autêntica em Belo Horizonte, o Restaurante Glouton é o lugar para ir.

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