Sabores que Encantam

A cozinha do Kei utiliza os melhores ingredientes para criar pratos que celebram a riqueza dos frutos do mar. Entre os destaques do cardápio estão:

• Lámen com Caldo de Missô (R$ 42,00): Um clássico japonês feito com caldo encorpado, brotos de bambu e feijão, kamaboko, ovo cozido, lombo e cebolinha.
• Combinado de Robatas (R$ 105,00, para dois): Uma seleção variada que inclui polvo, batata, shiitake, palmito com bacon e berinjela grelhados.
• Combinado Kei Fusion (R$ 74,00, 20 peças): Uma fusão criativa com maki de camarão e geleia de pimenta, sushi de salmão com shimeji, salmão com tartare do próprio peixe e sushi de hadoque defumado.

Além disso, o Kei é conhecido por consumir cerca de uma tonelada de salmão mensalmente, garantindo frescor e qualidade em cada receita que utiliza o peixe.

Ambiente: Elegância e Conforto

Com inspiração asiática e toques de arte contemporânea, o Kei oferece um espaço que equilibra sofisticação e conforto. A música ambiente suave e a atenção aos detalhes criam uma atmosfera relaxante, ideal para jantares especiais ou encontros casuais.

Por que Visitar o Kei?

• Culinária Japonesa de Alta Qualidade: Pratos que combinam tradição e inovação com ingredientes frescos.
• Menu Variado: Desde lámen e robatas até combinados exclusivos.
• Ambiente Sofisticado: Um espaço acolhedor com temática asiática e decoração contemporânea.
• Atendimento Impecável: Serviço atencioso que complementa a experiência gastronômica.

Como Chegar

Planeje sua visita ao Kei! Confira o mapa e descubra como chegar neste restaurante japonês que é referência em Belo Horizonte. Clique no mapa para traçar sua rota!

O post Kei Cozinha Japonesa apareceu primeiro em Baladas BH.

Entre as opções de entradas, destaca-se a bruschetta, que é servida com pão italiano crocante, tomates frescos, azeite e manjericão. Já os pratos principais incluem massas artesanais, como o clássico spaghetti alla carbonara, o ravióli de abóbora com manteiga e sálvia e o tagliatelle al ragu.

Para quem prefere carnes, o Est! Est! Est!!! também oferece opções de dar água na boca, como o ossobuco com risoto alla milanese e o filé mignon ao molho de gorgonzola. E para finalizar a refeição com chave de ouro, a sobremesa é imperdível: o tiramisu do Est! Est! Est!!! é considerado um dos melhores da cidade.

Além da deliciosa comida, o restaurante conta com uma extensa carta de vinhos, que harmonizam perfeitamente com os pratos italianos. E para quem gosta de um happy hour animado, o Est! Est! Est!!! tem um bar completo, com drinks clássicos e autorais, além de petiscos para compartilhar com os amigos.

Não é à toa que o Est! Est! Est!!! é um dos restaurantes mais queridos de Belo Horizonte. Com um ambiente charmoso, atendimento impecável e comida de alta qualidade, ele é uma excelente escolha para um jantar especial a dois, uma reunião de negócios ou um encontro com amigos.

O post Est! Est! Est!!! apareceu primeiro em Baladas BH.

Alta Gastronomia Francesa com Toques Inesquecíveis

O cardápio do Taste-Vin foi cuidadosamente elaborado para trazer o melhor da culinária francesa, com pratos clássicos executados com sofisticação e ingredientes de altíssima qualidade. Entre os destaques, estão os suflês, que se tornaram ícones da casa.

Destaques do cardápio:

• Suflê Mineiro (R$ 110): Uma criação autoral que une o sabor defumado do surubim com a delicadeza do queijo gruyère – uma fusão perfeita entre Minas Gerais e a França.
• Soupe à L’Oignon (R$ 47): Sopa de cebola gratinada com gruyère e bacon – um clássico que aquece e encanta.

Uma Carta de Vinhos Premiada

O Taste-Vin oferece uma carta com mais de 800 rótulos, com ênfase em vinhos franceses selecionados. Destaque para a linha exclusiva da casa, que conta com rótulos como o Château Andriet 2019 Bordeaux Supérieur (R$ 156) – perfeito para harmonizar com os pratos do menu e proporcionar uma experiência enogastronômica completa.

Ambiente Sofisticado e Aconchegante

O espaço combina sofisticação e conforto, com uma atmosfera que remete aos tradicionais bistrôs franceses. O atendimento impecável e o ambiente intimista tornam o Taste-Vin uma escolha perfeita para jantares românticos, encontros especiais ou momentos memoráveis à mesa.

Horários de Funcionamento

• Segunda a terça: 19h às 23h
• Quarta a sexta: 19h à 0h
• Sábado: 12h30 às 16h | 19h à 0h
• Domingo: Fechado

Por que visitar o Taste-Vin?

Referência em gastronomia francesa em BH
Pratos autorais como o Suflê Mineiro
Carta de vinhos premiada com mais de 800 rótulos
Ambiente sofisticado, ideal para ocasiões especiais

Como Chegar

Planeje sua visita ao Taste-Vin e viva uma das experiências gastronômicas mais sofisticadas de Belo Horizonte. Role a página para acessar o mapa e traçar sua rota!

O post Taste-Vin apareceu primeiro em Baladas BH.

O palco do Jack Rock Bar recebe grandes shows diariamente em homenagem aos maiores mestres do rock em todos os tempos. Não é de surpreender que a casa tenha sido eleita pela revista VEJA BH, especializada na vida noturna da capital mineira, como a casa de “Melhor Música Ao Vivo” da cidade em 2011 e 2012.

Além disso, em 2014, o Jack Rock Bar foi reconhecido pelo Prêmio Encontro Gastrô, promovido pela Revista Encontro, na categoria “Melhor Casa para Paquerar em BH”. A casa possui sinuca, Sushi Lounge, ar condicionado, TV em todos os ambientes e telão no salão principal, onde acontecem os shows.

Outro destaque é a total acessibilidade para portadores de deficiência física. Não há dúvidas de que o Jack Rock Bar é um local imperdível para os amantes do rock em Belo Horizonte, oferecendo uma experiência única e autêntica.

Em breve a programação do Jack Rock Bar.

O post Jack Rock Bar apareceu primeiro em Baladas BH.

A casa noturna já foi palco para importantes nomes da música brasileira, como César Menotti e Fabiano, que durante cinco anos, abrilhantaram as terças sertanejas do local e se projetaram nacionalmente através de suas apresentações no Observatório.

Um dos aspectos mais marcantes do local é sua arquitetura. Com formato oval, o prédio é revestido de madeira e possui paredes de vidro que circundam todo o ambiente, proporcionando aos visitantes uma impressionante vista panorâmica da cidade de Belo Horizonte.

O Observatório oferece diversos lounges confortáveis para acomodar grupos de amigos que buscam um lugar para se divertir e desfrutar de boa música. Além disso, a casa conta com um variado cardápio de drinques e petiscos, perfeito para acompanhar as apresentações musicais. Entre as opções de bebidas, destacam-se os combos com vodca e latas de energético, ideais para quem deseja animar a noite.

Em suma, o Observatório é uma excelente opção de entretenimento em Belo Horizonte, combinando música de qualidade, uma atmosfera vibrante e uma vista panorâmica deslumbrante da cidade. Seja para curtir uma noite sertaneja, samba ou outros estilos musicais, este local promete uma experiência inesquecível para seus frequentadores.

O post Observatório apareceu primeiro em Baladas BH.

Comida, Música e Drinks: A Tríade Perfeita

No Outland, a experiência é pensada para encantar todos os sentidos.

• Comida ao Ar Livre: Sabores autênticos em um cenário que combina o rústico e o sofisticado.
• Música que Conecta: Line-ups que trazem desde bandas locais até DJs renomados, garantindo uma trilha sonora contagiante para as suas celebrações.
• Drinks Especiais: Uma carta de coquetéis criativa, que transforma cada brinde em um momento especial.

Ambiente: Natureza e Celebração

Ancorado nas montanhas de Belo Horizonte, o Outland oferece um espaço ao ar livre que valoriza a conexão com a natureza e proporciona uma atmosfera de liberdade. Seja para um evento especial, uma noite com amigos ou um momento para relaxar, o ambiente é cuidadosamente planejado para receber todos com conforto e estilo.

Por que Visitar o Outland?

• Festas ao Ar Livre: O melhor da música e da gastronomia em um cenário único.
• Conexão com a Natureza: Um espaço que combina celebração e contato com o verde.
• Drinks Memoráveis: Uma seleção que eleva sua experiência de brinde.
• Clima Descontraído: O lugar perfeito para fugir da rotina e aproveitar a energia contagiante de BH.

Como Chegar

Quer descobrir o caminho para o Outland? Confira o mapa e planeje sua rota até este destino mágico. Clique no mapa e venha viver a experiência!

O post Outland apareceu primeiro em Baladas BH.

A casa possui um estilo elegante e orgulhoso do que tem para oferecer, e o cardápio é enxuto e interessante, com toques de inovação e desembaraço. Os clássicos esperados estão presentes, bem como boas opções de frutos do mar e carnes. Tudo é produzido no local, desde as massas até a confeitaria.

Destaque para a cozinha aberta e interativa, que é uma verdadeira atração à parte, permitindo que os clientes apreciem a arte culinária e seus processos em três dimensões. É uma experiência única e inesquecível para os amantes da culinária e da arte.

O cardápio apresenta preços condizentes, com valores especialmente bons para algumas entradas. A carta de vinhos possui opções bacanas para gostos e bolsos, com destaque para os vinhos nacionais. O chef Alessandro Sofia, participante do MasterChef Brasil Profissionais, é o responsável pela execução dos pratos, que são bem apresentados e saborosos.

Em resumo, o O Italiano é um restaurante que impressiona com seu estilo e cozinha tridimensional. Vale a pena conferir e se deixar levar pela experiência única e inesquecível que o local oferece.

O post O Italiano Restaurante apareceu primeiro em Baladas BH.

Com a criatividade, surpresa e precisão técnica, o Chef Leo Paixão cria uma cozinha única, autoral e espetacular, utilizando sua base francesa e as mais variadas técnicas. O resultado é uma culinária precisa e sofisticada, com a base nos sabores do fogão à lenha das roças de Minas, adorada tanto por clientes quanto pela crítica especializada.

No salão, oferecemos um serviço atencioso, personalizado e preciso. Nossos garçons trabalham felizes e com profundo conhecimento do cardápio e da carta de vinhos, sempre prontos para explicar as mais surpreendentes criações do Chef Leo Paixão.

Nós oferecemos um menu degustação único, onde cada etapa é pensada não somente em si, mas como parte de uma refeição equilibrada, que caminha em suas notas assim como uma sinfonia.

Leo é jurado do programa Mestre do Sabor da Rede Globo e a cara da Nova Cozinha Mineira. Ele é Chef Hors Concours em BH e usa sua criatividade ímpar para mesclar a alta gastronomia francesa, aprendida em sua formação em Paris, com a tradicional cozinha mineira.

Além disso, Leo é um influenciador digital que trabalha incansavelmente no resgate de uma cozinha caseira de afeto. Suas receitas são acessíveis e reproduzidas por centenas de pessoas diariamente em seu Instagram, que hoje é um hub de receitas.

Com tantos prêmios importantes na gastronomia, Leo é o mineiro mais premiado. Ele já recebeu diversos prêmios, incluindo Chef do Ano Prazeres da Mesa, 50 Best Discovery America Latina, Chef Revelação Guia 4 Rodas, Chef do Ano da Revista Veja por sete anos consecutivos e Chef Hors Concours Revista Encontro, além de dezenas de outras premiações regionais. Se você quer experimentar uma gastronomia única e autêntica em Belo Horizonte, o Restaurante Glouton é o lugar para ir.

O post Restaurante Glouton apareceu primeiro em Baladas BH.

O estabelecimento apresenta uma área de 460 m², com pé-direito alto e capacidade para acomodar até 300 pessoas sentadas confortavelmente. A decoração é encantadora, com fitinhas do Senhor do Bonfim adornando o teto e música ao vivo diariamente para animar o ambiente.

O cardápio do Tatu Bola Belo Horizonte oferece uma variedade de opções descomplicadas de boteco, que prometem satisfazer os paladares mais exigentes. Entre as delícias oferecidas estão o bolinho de costela com catupiry, o aperitivo de filé à parmegiana, os famosos dadinhos de tapioca, uma porção de pastéis com sabores variados e as tradicionais tábuas de carne, sempre bem servidas e saborosas.

A carta de drinks merece destaque, especialmente pelas caipirinhas servidas em potes e pela chopeira de última geração, desenvolvida pela área de inovação da Ambev. O sistema de refrigeração inovador conta com 9 torneiras de chopp, garantindo bebidas sempre geladas e de excelente qualidade.

Para proporcionar uma experiência ainda mais completa aos frequentadores, a casa oferece música ao vivo todos os dias e um espaço aberto com mesas, onde os pets são sempre bem-vindos. Desse modo, o Tatu Bola Belo Horizonte se consolida como uma opção ideal para encontros entre amigos, comemorações e momentos de descontração.

O post Tatu Bola Savassi apareceu primeiro em Baladas BH.

Gastronomia e Carta de Drinks

A gastronomia do Mina Jazz Bar é assinada pelo chef Léo Paixão, garantindo pratos sofisticados e ingredientes de alta qualidade. O cardápio harmoniza perfeitamente com a proposta musical do espaço, oferecendo uma experiência completa para os clientes.

Recomendações do Menu:

• Steak Tartare com Batatas Fritas Trufadas – Um clássico francês reinventado, perfeito para acompanhar um bom vinho.
• Vieiras Grelhadas ao Molho de Champagne – Um prato delicado e saboroso, ideal para quem aprecia frutos do mar.
• Tartar de Atum com Abacate e Gengibre – Leve e sofisticado, uma explosão de sabores frescos.
• Drinks Autorais e Vinhos Selecionados – Coquetéis exclusivos e uma carta de vinhos que harmonizam com a experiência musical e gastronômica.

Programação Musical: Jazz ao Vivo Todas as Noites

De quarta-feira a domingo, o Mina Jazz Bar recebe músicos e bandas renomadas no cenário do jazz, criando uma atmosfera única. Com um ambiente que valoriza a música instrumental e performances ao vivo, a casa oferece um repertório que passeia pelo jazz tradicional, blues e bossa nova, proporcionando uma experiência sofisticada e envolvente.

Ambiente e Estrutura

O Mina Jazz Bar preserva a elegância histórica do Automóvel Clube, combinando arquitetura clássica e acústica impecável para uma experiência única. O ambiente intimista, com iluminação aconchegante e decoração refinada, transforma cada visita em uma verdadeira viagem musical e gastronômica.

Por que Visitar o Mina Jazz Bar?

• Música ao Vivo de Qualidade – Um dos poucos bares em BH dedicados ao jazz e blues.
• Gastronomia Assinada pelo Chef Léo Paixão – Pratos elaborados com técnicas refinadas e ingredientes premium.
• Drinks Sofisticados e Carta de Vinhos Selecionados – Coquetéis autorais e rótulos exclusivos.
• Ambiente Intimista e Sofisticado – Perfeito para encontros românticos e jantares especiais.
• Localização Icônica – No histórico Automóvel Clube de MG, preservando a elegância do espaço.

Como Chegar

Quer viver essa experiência única? Role a página para acessar o mapa e planejar sua visita ao Mina Jazz Bar!

O post Mina Jazz Bar apareceu primeiro em Baladas BH.