Com a queda das temperaturas, o que não pode faltar é um bom caldo bem temperado, quentinho e servido com aquele pãozinho de acompanhamento. E em Belo Horizonte, não faltam boas opções para curtir os dias frios com o sabor da cozinha afetiva mineira.
Seja no centro ou nos bairros mais afastados, a capital mineira está recheada de bares e restaurantes que capricham no cardápio de inverno. De mocotó a feijão com bacon, passando por canjiquinha e dobradinha, preparamos uma seleção deliciosa com 7 lugares para tomar caldo em BH. Anota aí e prepare a colher!
🍲 1. Nonô, Rei do Caldo de Mocotó (Centro)
Criado em 1964, o tradicionalíssimo Bar do Nonô é quase patrimônio imaterial de BH. Famoso pelo caldo de mocotó, o lugar também serve opções como caldo de feijão e mandioca com carne. Aberto praticamente o dia inteiro, é parada certa no centro.
📍 Av. Amazonas, 840 – Centro
🕒 Segunda às 6h até sábado à meia-noite (sem fechar!)
💰 R$ 17 (300 ml) | R$ 23,50 (450 ml)
🍲 2. Cantim BH (Buritis)
No Cantim BH, a estrela é o rodízio de caldos com variedade que vai além do básico. Tem feijão, mandioca, canjiquinha, dobradinha e até uma sobremesa para aquecer a alma: canjica doce!
📍 Rua Henrique Badaró Portugal, 418 – Buritis
🕒 Terça a quinta-feira
💰 Rodízio R$ 49,90
🍲 3. Zé Bolacha Bar (Vila Clóris)
Com clima descontraído e opções criativas, o Zé Bolacha serve caldos caprichados como canjiquinha com costelinha, moranga com bacon, vaca atolada e o famoso caldo da casa. Dá até para pedir pelo iFood!
📍 Rua das Melancias, 35 – Vila Clóris
🕒 Segunda a quinta, 18h à 0h | Sexta e sábado, até 1h
💰 A partir de R$ 16,90 (300 ml) até R$ 39,90 (panelinha de 500 ml)
🍲 4. Bar da Cida (Floramar)
Conhecido como “o bar com o melhor caldo de BH”, a Cida não economiza no sabor. Tem mandioca, feijão, canjiquinha com costelinha, e até feijão branco com dobradinha. Às quintas, tem angu com suã!
📍 Rua Numa Nogueira, 287 – Floramar
🕒 Quarta a sexta, das 18h às 23h30 | Sábado e domingo, das 13h30 às 23h30
💰 Caldo a partir de R$ 19,90 | Angu com suã: R$ 25,90
🍲 5. Néctar da Serra (Savassi e Mangabeiras)
Para quem busca opções mais leves (ou até doces!), o buffet do Néctar da Serra tem mais de 20 caldos diferentes, com acompanhamentos variados. Vai do saudável ao clássico com qualidade.
📍 Av. Bandeirantes, 1839 – Mangabeiras | Rua Santa Rita Durão, 929 – Savassi
🕒 Segunda a sábado, 18h às 21h30 | Domingos e feriados, 18h às 20h30
💰 R$ 64 o quilo (buffet)
🍲 6. Maestro Bar e Butequim (Santo Agostinho)
O bar queridinho dos botequeiros tem uma carta de caldos que vira rodízio sazonal no inverno. São seis opções servidas com fartura e música boa no ambiente.
📍 Rua Araguari, 1750 – Santo Agostinho
🕒 Terça a sábado, 18h à 1h
💰 Rodízio R$ 39,90
🍲 7. Chico do Peixe (Concórdia)
Quer caldo bom e barato? No Chico do Peixe, de segunda a quinta tem promoção: caldo de feijão ou mandioca por R$ 8! E nos fins de semana, apenas R$ 14,90. Simples, direto e delicioso!
📍 Rua Pitangui, 11 – Concórdia
🕒 Todos os dias, de 11h às 23h30
💰 R$ 8 (promo) | R$ 14,90 (fim de semana)
☕ E aí, partiu esquentar a alma?
Esses lugares mostram que o inverno belo-horizontino é muito mais gostoso quando tem um bom caldo no copo — ou na panelinha! Qual você vai provar primeiro?
