Belo Horizonte está enfrentando uma forte onda de calor, e nada melhor do que se refrescar com bebidas geladas e saborosas. Para quem quer fugir do álcool, há diversas opções que combinam frutas, ervas e outros ingredientes que garantem frescor e hidratação.
Seja em casa ou nos bares e restaurantes da cidade, essas bebidas são perfeitas para os dias quentes. Confira sugestões de bebidas sem álcool para experimentar e algumas receitas para preparar em casa.
Bebidas refrescantes para experimentar em Belo Horizonte
Águas aromatizadas
Uma opção leve e saudável, as águas aromatizadas combinam frutas, ervas e especiarias, trazendo um toque especial à hidratação diária. Restaurantes e cafeterias de BH costumam oferecer versões com hortelã, gengibre, limão e frutas vermelhas.
Sodas italianas
A soda italiana é uma bebida gaseificada preparada com xaropes de frutas e água com gás. Em Belo Horizonte, é possível encontrar versões saborosas em diversas cafeterias e restaurantes, com sabores como maracujá, morango, framboesa e limão siciliano.
Chás gelados naturais
Os chás gelados são refrescantes e versáteis, podendo ser preparados com hibisco, erva-cidreira, chá-verde, hortelã e limão. Eles são uma alternativa saudável aos refrigerantes e ajudam a manter o corpo hidratado.
Smoothies de frutas
Os smoothies combinam frutas congeladas, iogurte ou leite vegetal e são excelentes para os dias quentes. Além de refrescantes, são nutritivos e energéticos.
Mocktails (drinks sem álcool)
Cada vez mais populares, os mocktails são versões sem álcool de coquetéis tradicionais, mas com o mesmo sabor e sofisticação. Alguns bares e restaurantes de BH já oferecem opções como mojito sem álcool e piña colada virgem.
Receitas de bebidas refrescantes para fazer em casa
Se você quer preparar bebidas refrescantes em casa e aliviar o calor de forma deliciosa, confira algumas receitas simples e fáceis de fazer.
1. Limonada de Coco
Ingredientes:
- 200ml de leite de coco
- Suco de 2 limões
- 200ml de água gelada
- Açúcar ou adoçante a gosto
- Gelo
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência homogênea.
- Sirva com bastante gelo.
2. Soda Italiana de Morango e Manjericão
Ingredientes:
- 100ml de xarope de morango (ou suco natural de morango coado)
- 200ml de água com gás
- Folhas de manjericão a gosto
- Gelo
Modo de preparo:
- Coloque gelo em um copo alto e adicione o xarope de morango.
- Complete com a água com gás e misture levemente.
- Finalize com folhas de manjericão.
3. Chá Gelado de Hibisco com Laranja
Ingredientes:
- 500ml de água
- 2 colheres de sopa de flores de hibisco secas (ou 2 sachês de chá de hibisco)
- Suco de 1 laranja
- Mel ou adoçante a gosto
- Gelo
Modo de preparo:
- Ferva a água e adicione o hibisco. Deixe em infusão por 5 minutos.
- Coe e deixe esfriar.
- Acrescente o suco de laranja, adoce e sirva com gelo.
4. Smoothie de Manga e Maracujá
Ingredientes:
- 1 manga madura picada
- Polpa de 1 maracujá
- 200ml de leite de coco ou iogurte natural
- Gelo
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura cremosa.
- Sirva imediatamente.
Com as temperaturas elevadas, manter-se hidratado e refrescado é essencial. Seja em cafeterias, restaurantes ou no conforto de casa, há diversas opções de bebidas sem álcool para aproveitar o calor de Belo Horizonte com mais leveza e sabor.
Experimente essas receitas e acompanhe o BaladasBH para mais dicas gastronômicas e novidades na cidade.
