Descubra o Moema Bar e Cozinha: A Fusão da Boemia Paulistana com a Hospitalidade Mineira
Se você busca uma experiência gastronômica única em Belo Horizonte que une o charme da boemia paulistana à acolhida típica de Minas Gerais, o Moema Bar e Cozinha é o local ideal para satisfazer seus desejos. Inaugurado no final de 2022 na animada região da Savassi, o Moema tem rapidamente se tornado uma referência na esquina movimentada das ruas Sergipe com Fernandes Tourinho. Este destino cativante é a opção perfeita para aqueles que desejam desfrutar de uma combinação perfeita entre comida saborosa e excelentes bebidas.
O Moema é uma extensão encantadora do bar Redentor, mas com uma proposta única. Sob a orientação do chef Pedro Mendes, o cardápio oferece uma variedade incrível de opções gastronômicas. Se você está procurando por petiscos irresistíveis, não pode perder a paçoca de costela, um generoso bolinho empanado na crocante farinha panko (R$55 a porção). Para os apreciadores de ovos, uma excelente escolha é o bolovo (R$35 a unidade) com um toque surpreendente de trufa. E para prestar homenagem à conexão com São Paulo, o sanduíche de mortadela evoca o saboroso espírito do Mercadão paulistano, apresentando uma porção generosa de mortadela (R$35 a unidade).
Os pratos compartilháveis no Moema não param por aí. O ceviche da casa oferece uma reviravolta tropical, combinando peixe, camarão e melão (R$54) em uma mistura de sabores intrigante. A linguiça de mexerica (R$38) é acompanhada de uma farofa deliciosa, proporcionando um toque frutado e irresistível. Para aqueles que preferem uma refeição completa, o cardápio também oferece pratos especiais para o jantar.
A diversidade de bebidas é um dos destaques do Moema. Apesar de o chopp nacional ser o carro-chefe (R$10,50 300ml), o mixologista Tiago Santos adicionou um toque especial ao local, criando um menu de drinks originais. Com 23 opções que variam de gin a cachaça, passando por whisky, vodka e rum (a partir de R$23,50), você certamente encontrará a combinação perfeita para acompanhar sua experiência gastronômica. Experimente o Augusta, uma mistura harmoniosa de aperol, morango, framboesa, suco de laranja e espuma de tangerina (R$29,80).
E para os entusiastas do chopp, o Moema não decepciona, oferecendo seis opções distintas, incluindo o tradicional, escuro, ferrugem, moreno e o Tio Barnabé, uma fusão inovadora do chopp escuro com creme claro. Para os apaixonados pelo chopp, o clube do chopp é uma escolha excelente, oferecendo 50 chopps de 300ml com 15% de desconto e validade de um ano por R$450.
Quando o assunto é sobremesa, o Moema também não fica atrás. Desfrute de opções irresistíveis como o pudim de lata (R$15), desformado à sua frente, o brownie cremoso (R$25) e a tartelete de goiaba (R$22).
Em suma, o Moema Bar e Cozinha em Belo Horizonte é uma experiência imperdível para aqueles que desejam desfrutar da fusão única da boemia de São Paulo com a hospitalidade de Minas Gerais. Com pratos deliciosos, drinks criativos e um ambiente acolhedor, este local cativa os paladares e corações de seus visitantes. Venha e descubra a verdadeira essência do Moema!