O Terraço Niê é um destino único no coração de Belo Horizonte, localizado no topo do icônico Edifício P7, projetado por Oscar Niemeyer. Com uma vista panorâmica deslumbrante e um espaço que une alta gastronomia, mixologia e entretenimento, o Terraço Niê oferece uma experiência memorável para quem busca sofisticação e cultura na capital mineira.
Gastronomia com Inspiração Internacional
Sob o comando do chef Victor Zulliani, o menu do Terraço Niê reflete a essência de Oscar Niemeyer: inspirado nos países que marcaram a vida do arquiteto – como Brasil, França, Itália, Argélia e Líbano. A culinária combina técnicas internacionais e ingredientes locais frescos, criando pratos que são verdadeiras obras de arte.
Entre os destaques do menu estão:
- Tartare de Filé: Um clássico francês reinventado com azeite de urucum, um toque autêntico da culinária brasileira.
- Filé Grelhado com Risoto de Queijo: Tornedor de mignon com risoto de queijo mineiro inspirado no Comté francês, finalizado com um roti de jabuticaba.
- Moqueca de Peixe Branco: Peixe grelhado servido com espuma de coco queimado, uma releitura contemporânea do prato tradicional brasileiro.
- Ossobuco de Vitelo Au Bourguignon: Uma mistura de tradição e sabor, perfeita para quem aprecia pratos robustos e sofisticados.
O almoço oferece opções sazonais e rotativas, incluindo um prato executivo e uma alternativa vegetariana. Para o café da tarde, o Terraço Niê traz quitutes clássicos mineiros como pão de queijo e bolos simples, sempre com foco na qualidade dos ingredientes.
Bar e Cocktails Exclusivos
Assinado pela mixologista Camila Wanderley, o bar do Terraço Niê apresenta uma seleção de coquetéis clássicos e autorais. Entre os destaques estão:
- Noite em Ouro Preto: Gin, vermute e Campari, um tributo ao charme mineiro.
- Tropical Nipônica: Gin, saquê e suco de grapefruit, perfeito para os dias quentes.
Além disso, drinks clássicos como Negroni, Cosmopolitan e Fitzgerald são preparados com excelência.
Ambiente: Modernismo e Sofisticação
A arquitetura modernista do Edifício P7 é o cenário ideal para o Terraço Niê, combinando arte, história e elegância. Durante o dia, o ambiente é perfeito para desfrutar da vista privilegiada e, à noite, o Niê Dining Club ganha vida com DJs, música ao vivo e eventos que celebram a cultura e o entretenimento.
Por que Visitar o Terraço Niê?
- Culinária Refinada: Pratos que homenageiam a diversidade cultural e o legado de Oscar Niemeyer.
- Mixologia de Alto Nível: Coquetéis autorais e clássicos que encantam os paladares.
- Vista Panorâmica: Um cenário deslumbrante no topo do Edifício P7.
- Entretenimento Sofisticado: Programação noturna com DJs e eventos especiais.
- Flexibilidade: Visitas com ou sem reserva, além de opções para eventos privados.
Como Chegar
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